Marinade échalote - Créa'Grill échalote

Valoriser le visuel de vos viandes en leur apportant plein de saveurs grâce à notre marinade échalote pour professionnels. Créa’grill échalote, se mariera parfaitement avec le bœuf, le porc, la volaille et l’agneau. La saveur subtile et légèrement sucrée de l’échalote vient ajouter une délicieuse saveur aux viandes, qu’elles soient grillées, rôties, ou même cuite à la poêle. Avant utilisation, bien mélanger pour une marinade homogène. Ajouter pour 1kg de viande, 100 à 150 grammes de marinade. Laisser reposer quelques heures et la viande est prête. A conserver dans un réfrigérateur, moins de 20°C. Selon les fluctuations de température pendant le stockage, des modifications de couleur et/ou des changements de texture peuvent être remarqués. DDM : 12 mois

Composition : mélange d'huiles de colza raffinées et hydrogénées, échalote (14,8 %), sel, extrait de vin rouge, épices, poivrons rouges, plante aromatique, préparations aromatisantes, antioxydant : acide ascorbique (E300), acidifiant : acide citrique (E330).

Les avantages de la marinade à l’échalote professionnelle :

- Caramélisation : les sucres naturels de l'échalote favorisent une belle caramélisation.
- Fabrication française
- Ne contient pas d’allergène.