Mixeur plongeur - Pied inox 225mm - cordon spirale

Adapté aux fromagers, crémiers et artisans laitiers, ce mixeur plongeur professionnel permet de travailler des préparations jusqu’à 3 litres. Son format compact convient aux petites quantités réalisées quotidiennement en fromagerie, en laboratoire ou dans un espace de préparation.

Sa vitesse réglable jusqu’à 16 500 tours par minute facilite l’adaptation du mixage à la consistance recherchée. Il peut ainsi être utilisé pour homogénéiser différentes préparations, notamment des crèmes, sauces, soupes et recettes proposées au rayon traiteur.

La double lame contribue à obtenir un mélange régulier. Lorsque la texture travaillée demande davantage de puissance, la fonction Turbo permet d’intensifier rapidement le fonctionnement de l’appareil.

Le réglage s’effectue à l’aide d’un grand bouton facilement accessible. La vitesse sélectionnée reste visible sur l’écran LCD, ce qui permet de contrôler simplement les paramètres pendant la préparation.

Équipé d’un pied mixeur en acier inoxydable de 225 mm, ce mixeur plongeant est conçu pour un usage professionnel. Son cordon flexible à spirale se rétracte afin de limiter l’encombrement et les risques d’emmêlement sur le plan de travail.

Les avantages du mixeur plongeur pour fromagerie

- Capacité jusqu’à 3 litres : adaptée aux petites préparations et aux productions artisanales.
- Pied inox de 225 mm : conception pensée pour une utilisation professionnelle.
- Vitesse variable : réglage progressif selon la texture et le résultat souhaités.
- Vitesse maximale de 16 500 tr/min : mixage efficace et homogène des préparations.
- Double lame : favorise un mélange régulier des crèmes, sauces et recettes traiteur.
- Fonction Turbo : apporte un supplément de puissance lorsque cela est nécessaire.
- Écran LCD : affichage lisible de la vitesse sélectionnée.
- Cordon à spirale rétractable : réduit l’encombrement dans l’espace de préparation.