OFFRE FÊTE DE FIN D'ANNÉE 10% OFFERTS sur votre commande avec le code FETE2024.
Nos nouveautés
Dès 0,137 € HT l'unité
Soit 8,21 € HT le colis de 60
Dès 6,170 € HT l'unité
4,600 € HT par kg
Soit 46,00 € HT le colis de 10 kg
4,500 € HT par kg
Soit 45,00 € HT le colis de 10 kg
Dès 4,200 € HT par kg
Soit 42,00 € HT le colis de 10 kg
Le meilleur du petit matériel fromager sélectionné pour vous.
Dernière actualité
Nous sommes ravis d'être partenaire officiel du concours MAF qui s'est déroulé à la Maison du Lait le 27 mai 2024 !
En tant que fabricant français de papiers et sacs personnalisables, nous avons à cœur de nous engager aux côtés des artisans fromagers et poursuivre dans le chemin de l’excellence à la française.
Félicitations aux lauréats : Louis Wanegue, Anthéa Carpentier, Marius Verdot & Margaux Bats.
Le fromager, c'est vous. Votre équipementier, c'est nous !
Grâce à notre boutique de 450 m² au cœur du quartier de fromage de Rungis et de notre boutique en ligne, vous découvrirez l’univers raffiné de Lesmayoux. Vous trouverez tout ce dont vous avez besoin pour sublimer vos fromages, mettre en valeur votre métier et embellir votre espace de vente.
Spécialiste de l'emballage fromager, de l'équipement boutique et de la communication en fromagerie depuis 1880, Lesmayoux est la référence pour tous les fromagers !
Le travail du fromage est avant tout une affaire de passion. Vos fromages sont le fruit d’un riche terroir, d’un coup de main minutieux et d’un savoir-faire ancestral. Il vous faut donc un emballage fromagerie professionnel à la hauteur de ces valeurs et cette qualité de travail. Lesmayoux est né de cette envie commune de sublimer vos fromages et de valoriser votre boutique pour offrir à votre clientèle des fromages appétissants et goûteux.
Pour cela, nous proposons une gamme complète d’emballages alimentaires pour fromagerie dont une grande partie est produite dans nos ateliers en Loire Atlantique, mais aussi des ustensiles, vêtements et accessoires de présentation pour équiper tous les fromagers. Pot de yahourt, emballage fromage individuel, papier alimentaire, tabliers, ustensiles de découpe, trouvez tous vos essentiels au meilleur prix sur notre boutique en ligne.
Spécialiste depuis 1880, Lesmayoux propose une sélection d’ustensile et de petit matériel pour crémerie fromagerie de haute qualité. Pour réaliser vos découpes de fromage avec soin et rapidité, vous avez plusieurs options. Optez par exemple pour une lyre à fromage professionnelle. Celle-ci vous permettra de trancher finement et proprement les fromages à pâte dure comme le Comté, l’Abondance, l’Emmental ou encore le Gruyère. Plus le fromage est affiné, plus il est difficile à couper, choisissez alors un couteau à fromage professionnel au sein de notre large offre.
Le couteau à deux manches permet une meilleure prise et une découpe efficace des fromages comme la mimolette extra-vieille, le Cantal vieux ou l’Ossau-Iraty vieux. Vous trouverez aussi dans notre collection la râpe à fromage professionnelle pour émietter le Parmesan ou le Gruyère. Outre les ustensiles et le matériel fromagerie professionnel, notre offre s’étend également à tout l’équipement pour fromager. Vous trouverez donc votre tablier professionnel fromager, vos plateaux de présentation pour fromagerie, vos sacs et cabas personnalisables, étiquettes pour fromage et autres consommables.
Il existe une grande variété d’emballage de fromage, il n’est donc pas toujours aisé de faire son choix. Le papier alimentaire fromager est bien évidemment l’incontournable pour conditionner la plupart de vos produits. À l’aide d’un dérouleur à papier et d’une thermossoudeuse, vos fromages sont emballés en un clin d’œil. Cependant, il existe des emballages spécifiques en fonction du produit à empaqueter. Voici donc quelques conseils pour bien choisir. Pour conditionner les fromages coulants comme le gorgonzola à la louche, les fromages fouettés, la faisselle ou le fromage blanc, optez pour le pot alimentaire en plastique avec couvercle. Ainsi, vos produits seront préservés durant tout le temps du transport. Pour les fromages à pâtes molles comme le fromage de chèvre, le roquefort, le camembert, vous pouvez opter pour la barquette fromage plastique.
L’emballage bois fromage sera, lui, plus adapté pour les produits secs. Pensez aussi à l’emballage fromage de chèvre spécialement conçu pour les crottins ou la bûche. Retrouvez également tout l’emballage produits laitiers et tous les indispensables de la fromagerie, pots de yahourt verre ou plastique, sacs personnalisés pour fromager, emballage beurre, bouteilles de lait, barquette d’œufs… Dans les paragraphes suivants, voyons plus en détails les différents papiers alimentaires et autres packaging disponibles pour les professionnels de la fromagerie.
Le papier d’emballage alimentaire fromage est le packaging le plus utilisé pour le service en fromagerie crèmerie. Duplex, paraffiné ou thermossoudable, lequel choisir quand on est un professionnel ? Laissez-nous vous aiguiller ! Le papier duplex est constitué d’une feuille de papier et d’un film en polyéthylène collé par points qui lui apporte une parfaite étanchéité. Choisissez-le pour empaqueter des produits susceptibles de couler ou de suinter.
Le papier alimentaire paraffiné, lui, sera utile pour conditionner des fromages humides ou gras. Par exemple l’emballage camembert est un papier paraffiné. Le thermolim est un papier alimentaire thermossoudable qui permet un service rapide et un transport optimal de vos fromages. Il s’agit d’un papier recouvert de plastique. Au contact de la chaleur générée par la thermossoudeuse, la plastique fond et soude les deux parties du papier.
Parcourez notre boutique en ligne et découvrez nos toutes nos solutions d’emballages fromager et les accessoires de présentation pour votre commerce. Vous souhaitez mettre en valeur votre vitrine ? Retrouvez tous nos plateaux de présentation, éléments décoratifs, étiquettes, mini drapeaux pour sublimer votre étal. Vous possédez un bar à fromage accolé à votre fromagerie ? Nous vous proposons des planches, ardoises et tous les accessoires art de la table (appareil à raclette, à fondue) pour faire vivre une expérience riche à votre clientèle. Parmi notre offre, le plateau fromage professionnel est un best-seller. Trouvez, vous aussi, les plateaux jetables ou réutilisables qui mettront en valeur vos produits !
Vous vous demandez où trouver un matériel pour fromagerie de qualité et tout le nécessaire pour équiper votre commerce ? Bienvenue sur la boutique en ligne Lesmayoux ! Nous sommes fournisseur emballage fromage depuis 1880 et spécialiste de l’ustensile fromagerie. Du racloir tête de moine à l’emballage fromage recyclable en passant par le tablier fromager, notre vaste gamme saura répondre à tous vos besoins. Vous pouvez également nous retrouver dans notre point de vente physique à Rungis au cœur du quartier du fromage. Profitez des conseils avisés de notre équipe de passionnés pour trouver le produit qu’il vous faut ! Lesmayoux appartient au groupe Proébo, partenaire des commerces de proximité depuis 1973. Proébo propose des solutions de communication à destination des fromagers mais aussi des bouchers charcutiers traiteurs, des pharmaciens et des professionnels du tourisme. Découvrez l'emballage boucherie charcuterie traiteur ou l'univers pharmacie.
Sachez également que la plupart de nos sacs et papiers alimentaires sont réalisés en France dans nos ateliers pour vous offrir un rapport qualité prix optimal.
De plus, nos sacs et papiers alimentaires sont majoritairement personnalisables pour développer votre communication d’enseigne. Le papier emballage fromage personnalisé vous permet de diffuser votre identité et de promouvoir votre enseigne dans votre zone de chalandise. Il contribue à attirer de nouveaux consommateurs et à fidéliser les anciens pour un prix raisonnable. Pour toute information, n’hésitez pas à nous contacter ! À bientôt chez Lesmayoux.
