Fabricant français historique pour les bouchers, charcutiers, traiteurs
Le papier enduit alimentaire blanc sera votre allié au quotidien. Gérant d'un food truck, d'une boucherie charcuterie traiteur, du fromagerie ou d'une boulangerie pâtisserie, la papier paraffiné est approprié pour tous les métiers de bouche ! Il vous permet d'emballer des produits un peu gras, viande, fast food, kouign-aman ou encore tartes, dans les meilleures conditions. Ses qualités protectrices évitent l'altération du goût des aliments ainsi que les salissures durant le transport.
- Contact alimentaire : parfaitement adapté aux métiers de bouche.
- Anti-adhésif : la paraffine évite aux aliments de coller au papier.
- Anti-humidité : la paraffine offre une protection anti-humidité.
- Grand format : feuille 32x50 cm pour emballer des pièces de grande taille.
Le papier ciré alimentaire possède des qualités techniques qui séduiront tous les professionnels de la restauration rapide et des métiers de bouche. Facile à plier, résistant et pratique, le papier enduit est idéal pour un service et un transport optimum. La paraffine forme une barrière imperméable à l'humidité et aux graisses tout en laissant "respirer" le produit. En effet, il s'agit d'un excellent agent protecteur qui préservera l'intégrité et la saveur de vos préparations.
Le papier paraffine blanc permet aussi d'emballer vos produits avec élégance. Son aspect lisse et légèrement brillant participe à vous donner une image de qualité. Son format 32x50 cm est suffisant pour conditionner et transporter des pièces imposantes ou des commandes de taille conséquente. Pour un emballage professionnel de qualité, optez donc pour la feuille paraffinée !
Fiche technique