Couteau de cuisine professionnel pour boulanger-pâtissier

Ce couteau de cuisine pro est conçu pour répondre aux besoins exigeants des artisans boulangers-pâtissiers. Sa demi-mitre permet un affûtage intégral pour des découpes précises, qu’il s’agisse de fruits, garnitures ou pains. La lame et les rivets sont en acier inoxydable pour une durabilité exceptionnelle. Existe en deux tailles de lame.

Les atouts du couteau professionnel cuisine :

- Polyvalent : coupe fruits, garnitures et pains.
- Précis : affûtage intégral pour des coupes nettes.
- Robuste : manche résistant aux détergents et hautes températures.