Grill Panini XL plaques Rainurée - 548x464x(H)216 mm

Le grill panini professionnel XL répond aux besoins des boulangeries proposant une offre de restauration rapide et de snacking. Il permet de griller ou de réchauffer des paninis, mais aussi des viandes, des saucisses et des légumes.

Ses grandes plaques de cuisson en fonte rainurée sont conçues pour saisir les aliments et obtenir le marquage caractéristique des paninis. Elles offrent une surface adaptée à la préparation de recettes chaudes destinées à la vente sur place ou à emporter.

Grâce à ses puissants éléments chauffants, l’appareil monte rapidement en température et peut atteindre jusqu’à 300 °C. Cette capacité de chauffe facilite l’enchaînement des commandes pendant les périodes de forte activité en boulangerie.

Le couvercle monté sur ressort peut être positionné puis verrouillé à différentes hauteurs. Il s’adapte ainsi à l’épaisseur des pains garnis et aux différents aliments préparés.

Un équipement adapté à l’offre snacking des boulangeries

- Grandes plaques rainurées : surfaces de cuisson en fonte adaptées aux paninis et recettes chaudes.
- Chauffe jusqu’à 300 °C : montée en température rapide grâce aux puissants éléments chauffants.
- Cuisson polyvalente : convient aux paninis, viandes, saucisses et légumes.
- Marquage des aliments : plaques rainurées permettant d’obtenir une présentation caractéristique.
- Couvercle réglable : système à ressort positionnable et verrouillable selon l’épaisseur des produits.
- Entretien facilité : brosse de nettoyage pour grill incluse.
- Format XL : dimensions de 548 x 464 x (H) 216 mm.